it / en

Pinot Bianco Denomazione d’ Origine Contorllata
Prodotto unicamente con uve di Pinot Bianco


Scarica la scheda

Le colline di Pradis, con l’esposizione dei vigneti a mezzogiorno, sanno dare a queste eleganti uve una complessità e persistenza ottimale. La sensibilità che dimostriamo nel gestire le uve, la misura, l’equilibrio, ci danno la possibilità di ottenere un vino solare, compatto e risplendente, profumatissimo di fiori gialli, miele, tiglio e cioccolato bianco.

Viene vinificato iniziando con una lieve macerazione di 6 ore, una pressatura ed una decantazione statica del mosto ad una temperatura di circa 14°. Dopo il travaso e la fermentazione controllata, il vino viene affinato in vasca di acciaio con 6 mesi di permanenza sui propri lieviti.

Richiedi info

Contattaci via telefono o tramite e-mail per prenotare una degustazione, una camera o un appartamento per la tua speciale vacanza nel Collio.


Campagna finanziata ai sensi del Regolamento CE n. 1234/07
Camping financed under EU Regulation n. 1234/07
made by elemind | web agency / RGBlab